Как правильно хранить персики дома — полезные советы.

С наступлением лета многие украинцы начинают собирать урожай различных фруктов в саду, в частности, персики. Если вы хотите наслаждаться этой вкуснятиной в течение длительного времени, узнайте, как их правильно хранить после сбора с плодового дерева.

Об этом рассказывает Real Simple.

Как правильно хранить персики после сбора урожая

Как хранить незрелые персики

Такие персики нужно хранить при комнатной температуре и желательно делать это в один слой на тарелке или в лотке. Держите эти плоды как можно дальше от прямых солнечных лучей и не в одном контейнере, поскольку другие персики могут повредить и быстро испортить их.

Не мойте эти персики до тех пор, пока не будете их есть, так как в состав кожицы входит природный воск, который защищает их от порчи. Подождите два-четыре дня, пока такие персики в теплых условиях не созреют. Только после этого их можно смело есть.

Как хранить зрелые персики

Если вы хотите дольше хранить зрелые персики, положите их в холодильник, так как низкая температура замедляет ферментацию и хранит плоды несколько дней. Но не храните такие персики слишком долго, так как в холоде они остаются свежими от трех до пяти дней.

Но прежде чем есть зрелые персики через несколько дней, обязательно мойте их, чтобы не отравиться.

Напоминаем, мы писали о том, чем стоит подкормить дерево с персиками в саду, чтобы собрать богатый урожай.

Ранее мы рассказывали о том, какой сорт персиков стоит посадить в саду для вкусного урожая.

После сбора урожая персиков в саду важно правильно их хранить, чтобы иметь возможность наслаждаться вкусом этих фруктов в течение длительного времени. Незрелые персики лучше хранить в комнатных условиях, удаленно один от одного, чтобы предотвратить их быстрое порчу. Зрелые персики лучше держать в холодильнике, но не забывайте их перед употреблением тщательно мыть, чтобы избежать неприятных последствий.